Применение: экстракт имбиря рекомендован при простудных заболеваниях: гриппе, кашле, застойных явлениях в легких, синусите, также хорошо помогает при боли в горле, обладает отхаркивающим действием. Отличное средство от множества аллергических и кожных заболеваний, а также от бронхиальной астмы.
 
Эффективен при различного рода болях в животе, при кишечных, почечных, желчных коликах. Его употребляют при метеоризме, для прекращения поноса и для нейтрализации вредного воздействия животных ядов, его также используют при отравлении грибами. Снижает количество холестерина в крови. Обладает легким слабительным средством.Уменьшает боли вызванные заболеванием суставов, используется при ревматизме, артрозах и артритах, отеках, растяжениях, мышечных болях.Является прекрасным средством от умственной или физической усталости, которое поможет вам преодолеть стрессовые ситуации и восстановить силы. Его используют также при параличе и желтухе. Стимулирует работу щитовидной железы. Улучшает мозговое кровообращение, это укрепляет сосуды и улучшает обучаемость и  память, снижает артериальное давление, помогает в лечении атеросклероза.Имбирь очень эффективен в борьбе со старением организма, кроме того, он способствует повышению потенции, помогает при лечении бесплодия, повышает тонус матки и половое возбуждение.
 
Эффективен против «морской» болезни (он снимает не только тошноту, но и головокружение, слабость), так же применяется для снятия признаков токсикоза во время беременности.Полезно применять для профилактики рака и формирования злокачественных опухолей.