ТМ"ЖИЗНЬ"

  Микрозелень  компании ТМ «ЖИЗНЬ»

Проростки или Микрогрин - это нежнейшая, совсем молодая зелень, которую и зеленью назвать сложно.

Микрогрин – это самое нежное и миниатюрное воплощение салатной зелени. Молодые побеги, возрастом от семи до десяти дней,   украшают тарелки в качестве гарниров, топпингов, наполняя салаты или любое другое блюдо сочностью, свежестью и взрывом неповторимого аромата и вкуса. Микрогрин  дает массу  дополнительных возможностей поварам, позволяя сочетать различные вкусы, вместе с тем повышая внешнюю привлекательность и изящность любого блюда. Однако микрогрин не только очень красив, но и невероятно полезен для Вашего здоровья. Мини-копии взрослых растений намного превосходят своих взрослых собратьев по содержанию всех питательных веществ на единицу массы. Все это попадает к Вам на стол в своем первозданном виде.

Симпатичные на вид и приятные на вкус, проростки необыкновенно полезны для здоровья. Каждый из них содержит зарождающийся потенциал будущего овоща или злака. Микрогрин - это всегда кладезь витаминов и микроэлементов, а также нежнейшей клетчатки. Поскольку растение находится в самом начале своего роста и становления, то концентрация полезных веществ в нём наибольшая, поскольку природа активно насыщает его силами.

Полезные свойства Микрогрина:

• участвует в детоксикации организма - это одна из основных функций растительной клетчатки,

• омолаживает клетки и способствует омоложению кожи - за счет высокого содержания антиоксидантов, рутина, витаминов, а все они в буквальном смысле «источники жизни»;

• способствует росту волос и ногтей, обладает регенерирующими качествами;

• благотворно воздействует на пищеварение;

• благотворно влияет на показатели крови - опять же одна из функций клетчатки заключается в снижении уровня «вредного» холестерина, нормализации артериального давления;

• обеспечивает крепкий иммунитет и общий тонус организма.