Свой титул «царица круп» гречка получила неспроста. Ведь в ней содержится целый витаминный клад, который дополняется микроэлементами, макроэлементами, полноценными белками, необходимыми для здоровой полноценной жизни человека.
   Благодаря такому дополнению как тыква, Гречневая каша с тыквой ТМ «Жизнь»,по составу минеральных веществ бьет все рекорды: калий, кальций, магний, цинк, фтор, медь и марганец, железо, кобальт, фосфор, натрий, йод,. Также в ней есть клетчатка, углеводы, аминокислоты. В каше содержатся органические кислоты: лимонная, малеиновая, щавелевая, меноленовая.
   Полезна каша и в период беременности, поскольку в ней большое содержание фолиевой кислоты, необходимой для здорового развития младенца.  В составе продукта содержатся витамины группы В (В1, В2), РР, бета-каротин, С, Е. Употребление в пищу такой каши повышает уровень гемоглобина в крови, нормализует перистальтику кишечника. Также каша – поставщик легкоусваиваемого белка, польза которого соизмерима с пользой высококачественного белка животного происхождения.
   Гречневая каша с тыквой способна обеспечить правильную работу органов, участвующих в обменных процессах организма, улучшать рост и восстановление тканей и клеток. Рутин, в большом количестве содержащийся в гречке, укрепляет сосуды, снижая проницаемость их стенок, ломкость. Каша является находкой для лиц, страдающих болезнями сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта, за счёт калия, поддерживающего тонус сердечной мышцы и низкого содержания грубых пищевых волокон, которые раздражают пищеварительный тракт.